紅玉蘋果

紅玉蘋果是一種源自日本的早熟蘋果品種，果皮鮮紅有光澤，果肉紮實，酸甜均衡，耐煮不易爛，是蘋果派等烘焙料理的絕佳選擇，也是青森縣的代表性蘋果之一。它富含膳食纖維，熱量低，營養豐富，適合連皮食用以攝取更多抗氧化物，是健康零食與烹飪的理想水果。

口感與風味：果肉口感紮實，酸甜比例平衡，香氣濃郁。

料理用途：果肉耐煮不易變軟，非常適合用於製作蘋果派、甜點或沙拉。