黑珍珠蓮霧

黑珍珠蓮霧是台灣屏東地區培育出的優良品種，以其果皮紅中帶黑、光澤誘人，故名「黑珍珠」。其果肉脆嫩多汁，甜度高，帶有清香，單果中等大小，特別是冬季果品，色澤深紅、甜度更佳。主要產地在屏東林邊一帶，以特殊的栽培技術（如鹽分地、套袋）改良而成，已成為台灣具代表性的名貴水果之一。

水分高、熱量低: 水分含量達86-91%，熱量僅39-51大卡/100克，是減重和解渴的理想選擇。

歷史背景：蓮霧是台灣重要的熱帶水果，原產於馬來半島，17世紀時由荷蘭人從爪哇島引進。因其多汁、清脆和帶有特殊蘋果香的特性而受歡迎。