櫛瓜

櫛瓜，又稱夏南瓜，是南瓜的栽培品種，原產於墨西哥。它口感清爽、低熱量、高纖維，富含維生素和抗氧化物，可生食或熟食，料理方式多元。與讀音相似的「節瓜」（冬瓜的一種）不同，櫛瓜果皮光滑，顏色有深綠、淺綠和黃色等。