芭樂

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又稱番石榴,帝王芭樂,取其「芭樂之王」的美稱。是台灣農試所於2006年成功育種,以「珍珠芭樂」與「無籽芭樂」雜交育種的改良品種,擁有「芭樂之王」的美稱。其外觀與珍珠芭樂相似,但果形更大、甜度更高、口感清脆帶有微酸,且更耐儲存。

被譽為「國民水果」。芭樂一年四季皆有產,最適合品嚐的季節為秋冬(約9月至12月),此時的果肉通常更厚、口感更脆。有助於增加飽足感、幫助排便、穩定血糖、抗氧化、增強免疫力、促進膠原蛋白合成等好處。