小白菜

小白菜是原產於中國的十字花科不結球蔬菜，生長快速，不需結球即可收成，是常見的日常蔬菜。它富含多種維生素、礦物質與膳食纖維，尤其是鈣質含量高，有助於強健骨骼，促進新陳代謝和腸胃蠕動。