九層塔

九層塔，又稱「羅勒」，為唇形科的香草植物，因其花序層層疊疊如塔狀而得名，常被用作辛香料，用於台灣和東南亞料理中，能增添風味並幫助去腥。它富含多種維生素、礦物質和抗氧化劑，對身體健康有多種益處。

名稱由來：名字來自其重疊的花序，外觀狀似塔狀，而「九」代表「多」。：又稱「金不換」、「十里香」。